Насколько безопасен воздух в алматинских шашлычных

Мы исследовали уровень загрязнения на летних верандах шашлычных и выяснили: аромат дыма и шашлыка – это далеко не полезно:  в некоторых заведениях  концентрации PM2.5  достигали уровня «опасно». Даже при наличии вытяжки слабая система фильтрации позволяет дыму и мелким частицам оставаться в зоне приготовления блюд и отдыха посетителей, создавая реальные риски для здоровья сотрудников и гостей.

Наш спецпроект читайте по ссылке в The Stepp:  https://the-steppe.com/novosti/uroven-zagrjaznenija-opasnyj-chem-dyshat-povara-i-posetiteli-shashlychnyh-almaty